VOR- & WARME SPEISEN
Maronisuppe mit Birne und Pastinake 6,80
Birnen-Bete-Türmchen mit Ziegenkäse auf Blattsalat 12,80
Argentinisches Rinderhüftsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Beilagensalat und Röstbaguette 26,80
Barbarie-Entenbrust mit pikantem Rotkraut und Pastinake auf Portwein-Schokoladensauce 28,80
Doradenfilet auf Topinamburpüree, Dill und Blattspinat 26,80
Fein marinierte/schonend gegarte SPARERIBS mit hausgemachtem Krautsalat, dazu Baguette 18,80
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Tomaten-Avocado-Rucola-Salat, dazu Baguette 17,80
Schweinekotelett mit Kräutern gebraten, dazu kleiner Salat und Röstbaguette 17,80
BOWL
Winterbowl mit Quinoa, gerösteten Kichererbsen, Rosenkohl, Rote Bete, Möhren, Orangen und Avocado
... mit Feta 14,80
... mit Streifen von der gebratenen Hühnerbrust 16,80
... mit gebratenen Garnelen 19,80
... mit Streifen vom Argentinischen Rinderhüftsteak 20,80
SALATE
Kleiner Salat, dazu Baguette 5,80
Großer Salat, dazu Baguette 8,80
…. mit Fetakäse und Oliven 10,80
…. mit Avocadostreifen und Parmesan 13,80
…. mit gebratenen Hähnchen 15,80
... mit gebratenen Garnelen 17,80
…. mit gebratenen Rindfleischstreifen 17,80
SANDWICHES
1627-Sandwich (Rindfleischstreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Parmesan, Tomatensalsa), dazu kleiner Salat 15,80
Lachs-Sandwich, dazu kleiner Salat (Meerrettichcreme, Gurken, Avocado, Rucola) 15,80
Pulled Pork auf geröstetem Holzofenbrot mit Krautsalat, BBQSauce, dazu kleiner Salat 14,80
Sandwich mit getrockneten Tomaten, Avocado, Mozzarella, Rucola, dazu kleiner Salat 9,80
KALTE SPEISEN
Käseauswahl direkt aus dem Allgäu mit Holzofenbrot 10,80
Schinken- und Salamiauswahl mit Holzofenbrot 10,80
Von Allem ein Bisschen (Schinken-Salami--Käseauswahl) dazu eingelegtes Gemüse und Holzofenbrot 12,80
Holzofenbrot
… mit Emmentaler oder Bergkäse 4,80
… mit gekochtem oder rohem Schinken 5,80
… mit Avocado und gekochtem Schinken 9,80
DESSERT
Erdnuss-Schoko-Traum mit Fleur de Sel 6,80
Himbeertraum 5,80
Bei Lebensmittelallergien, -unverträglichkeiten und/oder Ernährungskonzepten informieren Sie bitte unseren Service.